GIẢ NHƯ THỤ

Quả đào có cuống quả phình to thành hình trái lê lớn bằng nắm tay màu vàng hay trắng toàn bột thấy như quả là phần cuống quả phình ra

GIẢ NHƯ THỤ   檟 如 樹

Anacardium occidentale Linn.

Tên Việt Nam: Điều, Đào lộn hột.

Tên khoa học: Anacardium occidentale Linn (Cassuvium pomiferumLamk).

Họ khoa học: Anacardiaceae.

Tên gọi: Quả đào có cuống quả phình to thành hình trái lê lớn bằng nắm tay màu vàng hay trắng toàn bột thấy như quả là phần cuống quả phình ra, còn phần quả thật lại nhầm lẫn là hột nên gọi là “Đào lộn hột” (Quả đào có hột lộn ra ngoài).

Mô tả: Cây to, cao 6-10m. Lá đơn nguyên, nhẵn cả hai mặt, phiến hơi hình trứng ngược, tròn đầu. Hoa không đều, mẫu 5, có lá bắc, họp thành chùy lớn, thường dài gấp đôi lá. Đài hợp. Tràng 5, tiền khai lợp. Nhị 8-10. Bầu không cuống 1 noãn. Quả hình thận đính trên một cuống phồng to, giống hình quả lê, màu đỏ ăn được. Cây ra hoa tháng 12-3 năm sau. Có quả tháng 3-6.

Địa lý: Cây ở châu Mỹ được di thực trồng ở các vùng nhiệt đới để lấy quả. Có nhiều ở miền Nam Việt  Nam, hiện nay đang dùng hạt để xuất khẩu.

Thu hái, sơ chế: Thu hái quanh năm dùng tươi hay phơi khô.

Phần dùng làm thuốc: Cuống quả, quả, vỏ cây và lá. Cần chú ý là cuống quả người ta thường gọi nhầm là quả. Quả thật người ta thường gọi nhầm là hạt.

Tác dụng:

. Cuống quả: Ép nước xoa bóp trị đau nhức, uống trị nôn mửa, viêm họng. Thường dùng trong thức ăn bằng cách ăn tươi với muối ớt hay mắm tôm.

. Quả thật: Đốt tồn tính tán bột uống trị ỉa chảy. Chất Gôm được chiết bằng ete từ vỏ cứng của quả xức để trị cùi, chai chân, nốt ruồi, sâu quảng.

. Vỏ cây trị tiêu chảy cấp, chống táo bón, lấy nước để súc miệng trị lở mồm miệng uống trị sưng cổ họng. Chất gôm tiết ra từ cây dùng trị cùi.

. Lá non: An thần dễ ngủ.

. Lá già: Chữa ghẻ và các vết thương.

Liều dùng, cách dùng:

. Vỏ quả ngoài ngâm cồn tỷ lệ 1/10 dùng 2-10 giọt trị giun sán.

. Lá già phơi khô tán bột rắt.

. Lá non dùng từ 15-30g một ngày, sắc uống.

Tham khảo: Hiện nay Đào lộn hột là loại xuất khẩu quí, phần cuống quả phình ra ta thường gọi là quả, thị trường gọi là Pomme de Cajou, được dùng tươi hay đóng hộp, còn quả thật lồi ra ngoài thường gọi là hạt, thị trường gọi là Noix de Cajou.